☕曾經樓上cafe文化超熱🍭,
但令我更深刻印象嘅係。。。
大部分呢啲cafe都係提供。。
是但溝兩溝嘅飲品,
加碟焗爐焗一陣嘅腸仔魚旦之類,
真心聞風喪膽。。
直至我搵到呢一間 #隱世樓上cafe 只 zi ,
我終於改觀了!
環境充滿vintage式田園風 ,🌹 乾花處處 ,
仲有花蝴蝶主題牆 ❤🌼
🌻而佢哋嘅嘢食唔單止用心配搭,
充滿創意, 而且 #真心 質素水準以上,
連擺盤都好有誠意。。。。。
係間舖嘅地址難搵啲囉。💐
🍽日式煎封挪威刺身級三文魚排配蒜香豆醬 $198
一見到個名我就想試,
因為我真係好鍾意食半生熟三文魚!
煎到外皮香脆,內層juicy,口感層次分別。
最特別係用咗蒜香豆醬,
味道十分似中式豆豉,
但估唔到呢種鹹香,
正正可以帶出三文魚嘅鮮味。 林太表示十分回味!
🍽黑松露薯條 $60
看似普通嘅一道小食,
香脆嘅薯條灑滿黑松露粉,
配上自家製黑松露蛋黃醬,
立即將味道層次大大提升!
🍽焗芝士鮮茄醬雞肉肉丸 $65
香嫩雞肉丸配上番茄醬芝士,
拉絲果下真係好爽!
欣賞呢個蕃茄醬有粒粒蕃茄肉,
帶點酸酸甜甜嘅感覺,
真係唔同現成番茄醬嘅!
🍹蝶豆花紅莓蜜桃果梳打 $58
顏色超靚嘅飲品, 濃香果甜混合淡淡花香,
加上 有氣效果,入口清新又清爽!
🍵燒棉花糖鮮奶焙茶 $58
茶味奶味恰到好處, 奶泡幼滑細緻 ,
再加上香軟燒棉花糖,
賣相同口感都係水準之上,
而我就最鍾意佢剛剛好嘅入口溫度喇!
🥞自家製玫瑰草莓醬窩夫配焦糖冰淇淋 $76
竹炭窩夫外層香脆內層鬆軟,
配上酸酸甜甜帶花香嘅玫瑰草莓醬,
味道清新簡約,
如果配埋焦糖雪糕一齊食,
就會多一份甜香,
兩種食法各有喜愛!
🔪※後記※🥄
樓上咖啡店比較少提供手沖咖啡,
仲有兩款咖啡豆選擇,真心想試,
可惜今日我哋蕩失路搵唔到,搞到遲咗入座,
想嗌嘅時候已經冇曬喇,
唯有等下次機會啦,我哋會再嚟嘅!
只zi cafe
尖沙咀 加連威老道66至76號
威華大廈4樓402室
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