終於開始 #親子共食 之路，今日開始就分享下
#地獄廚神 媽媽嘅實驗品啦 ~
各位 #新手媽媽 都一齊交流下心得:)
第一次分享嘅係 「小米濃汁肉丸長通粉」，
重點當然係個汁啦，估唔到簡單煮一煮，
就可以做到有粟米汁嘅效果！
而且又唔驚好似栗米咁難消化呀：）
{Mrs.Lam's COOKING TIPS}
「好多人可能唔知咩叫「小米」，
其實小米係類似稻米嘅一種，
不含麩質而且有豐富維他命B，
入口有啲似栗米，但當然比較早易消化啦！
我最近就試左 超力食品 #熊井有機小米，
味道好香，粒粒都好圓好靚
加入白米一齊未煮都可以！」
【小米濃汁肉丸長通粉】做法大公開!
（需時約30分鐘）
STEP 1/ 先加入小小油，炒香切件嘅節瓜同菜。
STEP 2/ 攪碎豬肉，加小小生粉，搓成肉丸。
STEP 3/ 加入肉丸同瓜菜同炒，封面即可。
STEP 4/ 當瓜菜開始出水時，加入2匙小米，攪拌待滾。
STEP 5/ 滾後加入約3碗水，就可「撞」出濃汁。
STEP 6/ 濃汁滾起，加入長通粉同煮至熟。完成。
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