Mrs1am-ology: 【完美低因生活】孕媽零負擔暢飲咖啡!

懷著寶寶的日子最難忍口的肯定是咖啡!

尤其身邊的啡友們都在「零負擔暢飲」，

哪有不羨慕的道理?

想要擺脫「戒啡」的疼苦，就要先了解「為什麼」。

原來因為咖啡因是容易通過胎盤讓寶寶吸收，

而直接影響寶寶中樞神經，引起寶寶健康及腦部發展的，

所以孕婦必須要控制咖啡因吸收量。

(Mrs.Lam:"再喝不到咖啡，就到我神經就真！）

哪牛奶咖啡的牛奶呢?不是奶類就是好的嗎?原來真的不是!

孕媽因為身體狀況的改變，很容易誘發濕疹問題，

要知道牛奶正好是十大致敏源之一，也容易令濕疹一發不可收拾！

於是，孕媽想喝咖啡？無問題～因為...低因咖啡＋豆奶＝零負擔！

不少咖啡店都有提供低因咖啡，

雖然咖啡豆種類選擇不多....但也夠震奮人心了。

因為想要打造厚厚的crema，所以咖啡豆研磨度調至最幼。

水溫和水硬度我都調低了，為的就是想要更溫和的口感，

好像這樣比較適合孕媽的身體狀態吧！

(想不到這部DELONGHI ECAM45.760可微調的東西蠻多的，好好玩的說!)

豆奶選擇很多，如果說酊適合加熱，而且質感改變不大的，

我推介WESTSOY及MARUSAN，不貴而且味道不腥不酥，

甜度亦適中，混合咖啡時又不會撞出結塊～

因為比較習慣自己打奶，所以暫時棄用了自動打奶功能，

直接開動STEAM模式，看，很好力度的說～～～

就是這樣簡單，一杯適合孕媽的milk coffee就完成了！

入口味道甜中帶酸，加入了豆奶後，口感更豐盈細滑，

暖暖入口，很滿足的說～～～

不愛喝奶啡的孕媽們可以考慮做一杯Extra Long Coffee，

一樣可以有厚厚的Crema，而且咖啡味道更清澈明亮，

絕對可以滿足「啡」求！

coffee beans @ Habitu
coffee machine @ Delonghi
soy milk @ city'super

By Mrs1am

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